| Nhóm Dược lý: | Thuốc đường tiêu hóa |
| Tên Biệt dược : | Amemod UIm 1mg/5ml; Enterbiocin 2mg |
| Dạng bào chế : | Dung dịch uống; Viên nén; Viên nang |
| Thành phần : | Loperamid hydrochloride |
| + Phần thông tin tham khảo + + Dùng thuốc theo chỉ định của Bác sĩ + | ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
Sữa bột đóng gói bằng xẻng
Ông Trịnh Quý Phổ - Tổng thư ký Hiệp hội Sữa Việt Nam cho biết nhiều nhà máy sữa, công nhân vẫn dùng xẻng để xúc sữa đóng hộp, gây nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm cao.. Tuy không tiết lộ danh tính của DN dùng xẻng để xúc sữa đóng gói như miêu tả, nhưng ông Phổ nói rõ, đó là cách làm không đảm bảo quy trình chất lượng theo tiêu chuẩn, và như vậy sẽ không đảm bảo được an toàn thực phẩm đối với việc đóng gói sữa bột.
Ông Bùi Trường Thắng, phó vụ trưởng vụ Công nghiệp nhẹ (Bộ Công Thương) cho hay, chất lượng nguyên liệu chưa được kiểm soát và quản lý chặt chẽ ảnh hưởng không nhỏ tới các sản phẩm. Không ít doanh nghiệp làm ăn chộp giật công bố chất lượng sản phẩm trên bao bì thì tốt nhưng thực tế lại kém.
Chivas, Ballantines rởm 300 ngàn bán 3 triệu
Ngày 12/6, cơ quan CSĐT Công an quận Cầu Giấy, Hà Nội cho biết đã tạm giữ phương tiện và toàn bộ số rượu ngoại không rõ nguồn gốc để điều tra, xử lý chủ hàng Tường Duy Phương (33 tuổi), trú tại Khoái Châu, Hưng Yên.
Tại cơ quan điều tra, Phương khai nhận mua số rượu trên ở trong Bến xe Nước ngầm của một người không quen biết, với giá chỉ từ 300 - 500 nghìn đồng/chai. Tổng giá trị số rượu trên khi nhập vào khoảng 60 triệu đồng. Số rượu này sẽ được đưa về cửa hàng và bán cho các nhà hàng, quán bar... bán với giá 2 - 3 triệu đồng/chai.
Dưa cà muối bằng thùng sơn... nhiễm độc
Các chuyên gia nghiên cứu vật liệu Polyme đã phân tích, thùng sơn Kova là thùng nhựa, sơn có một số thành phần hóa chất ngấm vào thùng nhựa khiến nhựa này không có độ an toàn cao. Đặc biệt, dưa cà muối là loại chứa axit mạnh, khi ngâm thực phẩm lâu thì sẽ tích lũy chất độc ngấm vào thực phẩm.
Nước mắm pha phẩm màu rẻ hơn nước lọc
Theo phản ánh của nhiều DN và tiểu thươn kinh doanh thực phẩm, hiện trên thị trường Hà Nội và một số tỉnh thành xuất hiện nhiều "đầu nậu" thu gom và buôn bán loại nước mắm rẻ tiền, chỉ có 5.000 đồng/lít. Loại nước mắm này dù có giá rẻ hơn nước lọc nhưng lại được quảng cáo là loại thượng hạng, giả danh thương hiệu nổi tiếng như: nước mắm Phú Quốc, Tiền Hải...
Theo những người có kinh nghiệm, loại nước mắm này được chế biến theo công thức: nước phẩm màu, hương liệu và chất bảo quản cùng một tỷ lệ rất nhỏ nước mắm cốt pha trộn vào nhau.
Ngoài ra, các cơ sở làm giả còn sử dụng chất bảo quản acid clohydric dùng khoảng 1g/1lít nước, chất tạo ngọt là đường hóa học Cyclamte, Saccharin thì 1-2 mg/1lít. Phẩm màu công nghiệp cũng được tận dụng vì cho màu sắc rất đẹp, với loại nước mắm rẻ như... nước lã thì hầu hết các cơ sở thường dùng phẩm màu Trung Quốc trong quá trình pha trộn.
Thực tế, trong thời gian qua các cơ qua chức năng đã phát hiện và xử lý không ít trường hợp pha trộn nước mắm để bán ra ngoài thị trường theo chiêu thức này.
Khoai tây độc Trung Quốc tràn vào Việt Nam
Kết quả kiểm định của Viện Nghiên cứu hạt nhân Đà Lạt cho thấy 26 tấn khoai tây hồng xuất xứ Trung Quốc có dư lượng hoạt chất Chlorpyrifos (thuốc bảo vệ thực vật) vượt gấp 16 lần ngưỡng cho phép tế. Ngày 15/6, toàn bộ 26 tấn khoai tây Trung Quốc có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật cao gấp 16 lần cho phép đã được lực lượng chức năng TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng tiêu hủy.
Chăn gối vỉa hè siêu rẻ mang mầm bệnh
Trong khi, một chiếc gối có tên tuổi nhãn mác đàng hoàng có giá khoảng 150.000- 200.000 đồng cả ruột cả vỏ, thì một chiếc gối siêu rẻ bán ngoài vỉa hè chỉ có giá từ 20.000 - 30.000 đồng. Những loại gối siêu rẻ chỉ dùng một thời gian là bông xẹp xuống. Gối cũng rất dễ mốc vì rất khó vệ sinh, giặt dễ phai màu, lớp bông bên trong gối cũng không trắng sạch và không mềm mại, cảm giác chạm vào sợi bông rất ráp tay. Thậm chí xen lẫn lớp bông không mấy sạch sẽ này là những miếng vải vụn được tái sử dụng.
Một bác sĩ tại bệnh viện Da liễu Trung Ương cảnh báo: Các loại gối siêu rẻ này được làm từ loại vải xô cứng không có khả năng thoát khí và thấm mồ hôi, đã vậy lại được nhuộm màu bằng các loại hóa chất không đảm bảo nên có thể gây độc cho người sử dụng. Khi dùng phẩm màu này dễ dính vào da, người dùng rất dễ bị viêm da, thậm chí ung thư da. Các chất bụi từ chăn, gối không an toàn có thể gây viêm hô hấp, viêm khí quản đặc biệt là đối với trẻ em.
Bánh bao Metro Hoàng Mai mốc đen
Một đại diện của Công ty TNHH Phát triển Sản phẩm mới Công nghệ mới cho rằng, có thể là do người tiêu dùng bảo quản chưa đúng nhiệt độ hoặc trong thời tiết nắng nóng, chỉ cần bánh không được bảo quản đúng nhiệt độ trong vòng 1 hoặc 2 giờ là có thể bị hỏng ngay.
Metro Hoàng Mai ,cho biết, nếu sản phẩm bị lỗi, hỏng, khách hàng sẽ được đổi sản phẩm khác. Tuy nhiên, đơn vị này tỏ ra nghi ngờ, đây có thể là một chiêu của các đối thủ cạnh tranh tạo ra, chơi xấu siêu thị.
Theo Nhị Anh (tổng hợp)
VEF
 |
| Nhiều người thích đi tàu lượn siêu tốc để thử cảm giác mạo hiểm. |
 |
| Nguyệt Quỳnh đang điều trị tại bệnh viện địa phương. |
Chúng tôi đem những lọ thuốc, kẹo sing-gum mua được ở các điểm bán rong đến gặp các bác sĩ, chuyên gia để tìm hiểu thực hư tác dụng và tác hại của loại thuốc này.
>> Mua thuốc kích dục dễ như mua rau
Coi chừng tử vong
Bác sĩ (BS) Hồ Khánh Nguyên, Bệnh viện Hùng Vương (TP.HCM) cho biết những loại thuốc kích dục thường chứa chất gây nghiện mang lại cảm giác hưng phấn kích thích cơ thể muốn gần gũi và làm "chuyện ấy". Tuy nhiên, việc lạm dụng cũng có nhiều tác hại gây rối loạn mạch máu và huyết áp, ảnh hưởng đến hệ thần kinh, thậm chí có thể làm chết người khi dùng quá liều lượng.
|
|
Về những lọ thuốc, kẹo sing-gum mà chúng tôi mua được ở những người bán hàng rong, bác sĩ Nguyên cho rằng rất khó để biết loại thuốc này thật giả ra sao. Muốn biết tác dụng, chỉ có thể thử trực tiếp hoặc gửi xét nghiệm, phân tích ở các cơ sở chuyên ngành.
| ||||||||||||||||
Ths.Bs Mai Bá Tiến Dũng, Trưởng khoa Nam học, Bệnh viện Bình Dân (TP.HCM) nhận định, nhiều bạn trẻ liều lĩnh tìm đến các loại "thuốc sướng" có thể là do sự tò mò, dễ dãi, học đòi hoặc có thói quen sinh hoạt thiếu lành mạnh, ít kiểm soát.
Theo BS Dũng, nếu sử dụng bừa bãi các loại thuốc này, chính các bạn trẻ đang tự rước họa vào thân bởi đi cùng với sự dễ dãi khi sử dụng, những hậu quả tiềm ẩn cũng rất dễ xảy ra như rối loạn cảm giác khi "yêu"; rối loạn tâm thần; nguy cơ vô sinh; thậm chí tử vong do rối loạn cương, kích thích ham muốn.
"Một bạn nam tên T. (22 tuổi, Q.10, TP.HCM), từng bỏ gần 5 triệu đồng để mua hai lọ thuốc dạng nước có xuất xứ từ Trung Quốc về dùng. Chỉ sau vài ngày sử dụng, phong độ, hưng phấn tăng đâu không thấy, chỉ thấy "cậu nhỏ" của T. bị phù, ứ nước sưng to. T. phải nhập viện điều trị một thời gian dài "cậu nhỏ" mới trở lại bình thường", BS Mai Bá Tiến Dũng dẫn chứng một trường hợp dùng "thuốc yêu" không rõ nguồn gốc, dẫn đến tác dụng phụ.
Trong trường hợp nạn nhân bị "chuốc" thuốc kích dục và gặp những biểu hiện khác thường, theo BS Nguyên, nạn nhân hãy gọi điện thoại đến người thân, bạn bè để tránh trường hợp không hay xảy ra.
"Nếu phát hiện cơ thể có cảm giác nóng ran, khó chịu và đồng thời ham muốn làm "chuyện ấy" hãy nhanh chóng pha lấy một cốc nước chanh, hoặc ngậm một lát gừng, đặc biệt hãy uống thật nhiều nước lọc. Điều đó sẽ làm giảm độc tố cũng như bão hòa bớt nồng độ thuốc kích thích "ham muốn", tránh bị lợi dụng", BS Nguyên nói.
Khó thưa kiện, quản lý
Giải đáp thắc mắc của chúng tôi về trách nhiệm pháp lý của những đối tượng lén cho nạn nhân uống thuốc kích dục rồi lợi dụng để xâm hại tình dục, luật sư Nguyễn Văn Hậu, Trưởng văn phòng Luật sư Nguyễn Văn Hậu (TP.HCM) cũng lắc đầu. Ông cho rằng thuốc kích dục sau khi uống một thời gian nhất định sẽ không còn hiện hữu trong cơ thể. Người thưa kiện là người bị hại. Trong trường hợp bị xâm hại, khó có bằng chứng để chứng minh. Khi biết bị lừa, lượng thuốc trong cơ thể người bị hại muốn thưa kiện cũng đã phai hết, nên thưa kiện rất khó…
|
|
Theo Thượng tá Nguyễn Văn Thịnh, Đội trưởng Đội điều tra tổng hợp - Công an Q.Gò Vấp (TP.HCM), những vụ án xâm hại tình dục bằng thuốc kích dục nữ rất khó phát hiện. Loại án này chỉ căn cứ vào lời khai của hai bên để xác định, chứ khó có bằng chứng cụ thể để khẳng định đối tượng có dùng thuốc kích dục hay không.
| ||||||||||||||||
Về quản lý loại thuốc được dân bán hàng rong quảng bá "thuốc kích dục", một cán bộ của Chi cục Quản lý thị trường TP.HCM cho biết hiện nay việc quản lý những người bán hàng rong bán mặt hàng này không hề dễ dàng. Theo đó, việc kinh doanh các mặt hàng thuốc kích dục đều phải tuân thủ các quy định về kinh doanh mặt hàng thuốc trong khi người bán hàng rong hầu hết là lao động nghèo, rong ruổi khắp nơi, khó kiểm soát.
Theo cán bộ này, việc kinh doanh mặt hàng thuốc (như thuốc kích dục) không thuộc thẩm quyền của đơn vị quản lý thị trường. Việc quản lý này, chỉ có thể do ngành y tế.
"Muốn kiểm tra, xử lý người bán hàng rong bán thuốc kích dục cần có sự kết hợp nhiều bên liên quan: Quản lý thị trường, Công an, Y tế…", vị cán bộ này nói.
Trao đổi với chúng tôi, dược sĩ Nguyễn Văn Vĩnh, Trưởng phòng Quản lý dược, Sở Y tế TP.HCM, cho biết không có doanh nghiệp dược nào sản xuất thuốc kích dục.
"Đó chỉ là cách gọi của người dân, y tế không có khái niệm thuốc kích dục. Trên thị trường hiện chỉ có một số thuốc dùng để cải thiện các chứng bệnh phụ khoa cho nam và nữ bị yếu sinh lý nhưng việc bán loại thuốc này cũng được quản lý chặt chẽ", dược sĩ Vĩnh nói.
Theo dược sĩ Vĩnh, các mặt hàng được quảng cáo là thuốc kích dục dạng chai pha nước uống, kẹo sing-gum, bột bỏ vào trong ly sữa, nước… thuộc về thực phẩm, lĩnh vực hàng tiêu dùng, không phải thuốc, nên do lực lượng Quản lý thị trường quản lý.
| BS Phan Văn Hiếu, Giám đốc Trung tâm pháp y TP.HCM cho hay: Người lỡ bị uống thuốc kích dục có thể thưa kiện được nếu kịp lấy máu (trong thời gian thuốc chưa hết tác dụng) đem xét nghiệm tại trung tâm pháp y. Theo bác sĩ Hiếu, thuốc kích dục thường mất vài giờ đồng hồ mới hết tác dụng. Do vậy, khi nạn nhân phát hiện bị "xâm hại" bằng thuốc kích dục, có thể đến ngay Trung tâm pháp y để xét nghiệm máu, tìm hoạt chất thuốc kích dục đã uống để làm bằng chứng. Trong trường hợp thuốc hết hiệu lực trong cơ thể, nếu tìm thấy bao bì, chai lọ, vỉ thuốc kích dục… nạn nhân nên đem đến trung tâm để xét nghiệm các mẫu này, tìm ra hoạt chất kích dục để làm cơ sở thưa kiện. |
| Chỉ đi ra ngoài với người mình tin tưởng Đối với các bạn nữ, tôi muốn chia sẻ rằng: Thuốc kích dục thường được hòa chung với đồ ăn hoặc thức uống khi người sử dụng muốn dùng chúng nhằm đạt mục đích riêng. Vì vậy, các bạn nữ nên lưu ý những gì đưa vào cơ thể nếu đi cùng bạn trai, đặc biệt là người mới quen. Những lúc sơ hở người khác sẽ dễ dàng bỏ thuốc vào đồ uống hoặc thức ăn là khi bạn gái đi vệ sinh, nghe điện thoại… những khoảnh khắc này phải chú ý để bảo vệ sức khỏe và tính mạng của bản thân. Dù vậy, theo tôi, đó cũng chỉ là biện pháp nhất thời vì chúng ta không thể lúc nào cũng "canh chừng" được ly nước hay thức ăn khi đi cùng với người khác. Cách tốt nhất là nên chọn đi ra ngoài với người mà mình có thể tin tưởng được. Với anh chàng mới quen, chỉ cần tinh ý một chút bằng việc quan sát hành động, ánh mắt, lời nói sẽ phán đoán được họ là người có xu hướng như thế nào và luôn cảnh giác khi đi cùng họ là điều không thể thiếu. Để đề phòng từ xa, nếu đi ra ngoài một mình, "thân cô thế cô", các bạn nữ không nên hẹn hò nơi vắng vẻ, ít người qua lại vì như vậy sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho người kia hành động. Nếu thấy có dấu hiệu bị kích thích như nóng người thì lập tức về nhà ngay hoặc gọi điện báo cho người thân, bạn bè rằng mình đi với ai, ở chỗ nào và nếu có thể thì nhờ họ đến đón hoặc rủ bạn bè đi cùng. Một khi đã bị bỏ thuốc kích thích thì rất khó để kiểm soát bản thân. Vì thế, biện pháp cảnh giác và "chọn bạn mà chơi" vẫn là biện pháp đề phòng tốt nhất cho các bạn nữ. Tôi cũng muốn nói với các bạn nam rằng khi quen bạn gái, nếu bạn bỏ thuốc cho đối phương để có thể quan hệ tình dục trong khi đối phương không muốn thì các bạn đã vi phạm pháp luật. Đừng chỉ vì được vui vẻ trong thời gian ngắn mà phải gánh hậu quả nặng nề một thời gian dài. Thạc sĩ tâm lý Nguyễn Hoàng Khắc Hiếu |
Bài, ảnh: An Bang
Nếu vụ nhập lậu trứng nói trên không bị bắt quả tang trên đường từ cửa khẩu biên giới vào tiêu thụ ở thị trường trong nước, chắc không ai có thể tưởng tượng được mỗi quả trứng nhập lậu chỉ được mua với giá chưa đến 500 đồng. Giá nhập rẻ thế thì hẳn giá gốc của trứng nhập lậu còn rẻ hơn nhiều. Với giá "bèo bọt" này thì trứng trong nước cầm chắc thua trắng, không có cách gì để cạnh tranh.
Song, không chỉ những người chăn nuôi hay kinh doanh trứng mà tất cả người dân trong nước cũng như các cơ quan hữu trách cũng hết sức lo lắng trước thông tin trứng siêu rẻ nhập từ Trung Quốc. Việc giá trứng nhập lậu rẻ tới mức không thể tưởng tượng nổi đã buộc phải đặt ra những nghi vấn. Liệu trứng nhập lậu thực sự có giá thành chưa tới 500 đồng mỗi quả hay những quả trứng này có vấn đề?
Còn nhớ cách đây hơn 3 năm, không chỉ ở nước ta mà cả dư luận ở Trung Quốc đã xôn xao trước thông tin "trứng giả" xuất hiện tại nước này cũng có giá siêu rẻ, chỉ khoảng 100 đồng/quả. Chính các cơ quan dinh dưỡng của Trung Quốc lúc đó đã cảnh báo người dân nước này đề phòng mua phải trứng gà giả. Bởi theo họ, trứng gà giả không chỉ ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng mà nó còn bị xếp vào danh sách các chất độc ảnh hưởng trực tiếp đến hệ thần kinh gây nguy hại cho não bộ. Vậy liệu có phải lại xuất hiện "trứng giả" trong vụ bắt quả tang gần 40.000 quả trứng có giá siêu rẻ nhập lậu qua đường biên giới ở Móng Cái?
Vụ nhập lậu trứng vào nước ta nói trên xảy ra giữa lúc dịch bệnh nguy hiểm là cúm A/H7N9 đang hoành hành ở nhiều tỉnh, thành miền Đông và đang lây lan xuống miền Nam Trung Quốc, gần biên giới nước ta. Do dịch cúm A/H7N9, thứ virus mà Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khẳng định là một trong những loại virus nguy hiểm nhất từng được biết đến, nhiều cơ sở chăn nuôi gia cầm ở Trung Quốc đã phải đóng cửa, tiêu hủy trong nỗi lo ngại của người tiêu dùng nước này.
Chính vì thế mà nhiều chuyên gia, quan chức hữu trách đã đặt nghi vấn và lo ngại có thể trứng giá bèo nhập lậu vào nước ta là trứng của gia cầm bị dịch bệnh. Nếu đúng như vậy thì trứng siêu rẻ mang tới hiểm họa vô cùng nghiêm trọng không chỉ cho ngành chăn nuôi mà cả sức khỏe, tính mạng người dân nước ta...
Những nghi vấn cùng mối họa khôn lường đặt ra từ trứng nhập lậu siêu rẻ cần phải được các cơ quan có trách nhiệm trong nước sớm làm sáng tỏ. Bên cạnh đó cũng rất cần phải xử lý, trừng phạt nghiêm khắc những kẻ mờ mắt vì đồng tiền, tiếp tay cho việc làm hại người dân và nền sản xuất trong nước.
|
|
Theo nhóm nghiên cứu, kết quả kiểm tra các mẫu bia cho thấy thạch tín bắt nguồn từ một vật liệu lọc có tên là đất tảo cát (kieselguhr) hay đất mùn (đất diatomit), loại nguyên liệu được dùng rộng rãi trong thanh lọc bia và quá trình sản xuất một số sản phẩm khác. Mặc dù các nhà khoa học thực hiện nghiên cứu này trấn an rằng hàm lượng thạch tín phát hiện trong bia bán tại Đức "mới chỉ cao hơn ngưỡng cho phép một chút, khó có thể gây bệnh ở người dùng", nhưng cũng không khỏi làm dư luận lo ngại. Đặc biệt là khi các loại bia Đức xuất hiện ngày càng nhiều ở thị trường VN, như bia Oettinge, Bermania, Flensburger, Dab, Erdinger…
Tiếp xúc với Thanh Niên, một đại lý bia rượu ở Q.Phú Nhuận (TP.HCM) xác nhận hiện có bán nhiều loại bia Đức. "Do còn khá lạ nên nhiều người mua uống thử", vị này nói. Giá bia Đức cũng vừa phải, mức tiêu thụ không cao lắm. Theo đại diện hệ thống siêu thị LOTTE Mart, siêu thị này cũng đang kinh doanh khoảng 5 nhãn hiệu bia nhập khẩu từ Đức. Hệ thống siêu thị Big C cũng đang bán 3 nhãn hiệu bia Đức là Bitburger, Oettinger và Kostriger, giá khoảng từ 25.000 đồng/lon (hoặc chai 330 ml) đến 100.000 đồng/lon (hoặc chai 330 ml). "Khi nhập hàng Big C đều yêu cầu nhà cung cấp phải có đầy đủ hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm", phía Big C cho biết.
Việt Nam chưa có chỉ tiêu kiểm tra
| ||||||||||||||||
Theo các nhà khoa học, thạch tín có tên hóa học là asen, thuộc nhóm kim loại nặng. Trong công nghiệp, nó được dùng để sản xuất thuốc trừ sâu, thủy tinh, thuốc rụng lá, thuốc pháo... Ở dạng hợp chất vô cơ, thạch tín rất độc nếu sử dụng liều lượng cao. Chỉ 0,06 gr thạch tín vào cơ thể cũng đủ gây ngộ độc. Với liều lượng gấp đôi có thể gây tử vong. Viện Hàn lâm khoa học Mỹ cảnh báo, chất thạch tín trong nước uống, dù rất ít cũng làm tăng nguy cơ phát triển bệnh ung thư.
Bác sĩ Nguyễn Xuân Mai, nguyên Phó viện trưởng Viện Vệ sinh y tế cộng đồng (Bộ Y tế), cho biết: "Thạch tín là 1 trong 5 chất độc cấm sử dụng (cùng với chì, thủy ngân, cadimi... - PV). Người ta thường dùng thạch tín để đầu độc, giết người. Chất này có mặt khắp nơi, có trong tự nhiên, nguồn nước, đất đai, không khí… từ đó đi vào chuỗi thực phẩm. Dù nhà sản xuất không cho vào nhưng thạch tín vẫn xuất hiện trong thực phẩm, thức uống. Cơ thể con người có cơ thế đào thải, một ít thạch tín vào sẽ bị thanh lọc, khử độc, thải ra ngoài. Nếu hàm lượng thạch tín vào cơ thể quá nhiều sẽ tích tụ lâu ngày, gây bệnh, gây hư gan, hư thận...". Cũng theo bác sĩ Mai, cấm hẳn chất thạch tín xuất hiện trong thực phẩm là bất khả thi nên chỉ còn cách kiểm soát ở hàm lượng cho phép.
Đặt vấn đề này với đại diện Trung tâm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 3 (Quatest 3) thì được biết, thời gian qua trung tâm rất ít tiếp nhận kiểm tra bia nhập từ Đức. Theo quy chuẩn VN, mặt hàng bia hiện chỉ kiểm tra 2 chỉ tiêu, là chì và thiếc, chưa có chỉ tiêu kiểm tra thạch tín. "Tôi hơi nghi ngờ thông tin này, vì có khi các nhà khoa học Đức thực hiện nghiên cứu trong điều kiện nhất định nên kết quả chưa chính xác. Tuy nhiên, nước ngoài đã cảnh báo thì chúng ta nên rà soát, xem hàm lượng thạch tín có trong các loại bia này là bao nhiêu? Hàm lượng độc tố như thế nào? Đánh giá xem đã đến mức nguy hiểm cho sức khỏe chưa? Nếu có phải kiểm tra xử lý, đồng thời nên bổ sung chỉ tiêu thạch tín vào quy chuẩn VN", đại diện Quatest 3 nói.
Hoàng Việt
 |
| Ricky Naputi bên vợ anh, Cheryl, vào những ngày cuối đời. Ảnh: TLC |
Theo NY Daily News, chương trình truyền hình thực tế của kênh truyền hình cáp Mỹ TLC mới đây phát sóng tập phim ghi lại những ngày tháng cuối đời của Naputi, với tiêu đề "Người đàn ông 900 pound: Cuộc chạy đua với thời gian".
Naputi nặng 900 pound, tức hơn 400 kg, và tiêu thụ khoảng 10.000 calo một ngày. Anh sống ở đảo Guam, Mỹ, nhưng căn bệnh béo phì khiến anh nằm liệt giường, không thể ra khỏi nhà, không tự đi lại hay tắm rửa trong suốt 5 năm.
"Lần cuối tôi ra ngoài dạo chơi là cách đây nhiều năm lắm rồi. Tôi thèm cảm giác ánh nắng mặt trời rọi vào mặt. Nhớ cảm giác những giọt nước chảy trên cơ thể mình khi tôi tắm", anh nói trong phim.
Để cứu sống bản thân, Naputi phải nỗ lực hết sức để giảm cân. Đến khi đạt được một mức cân nặng cần có, anh mới có thể bay vào lục địa Mỹ để phẫu thuật.
"Tôi sẽ cố gắng hết sức mình", anh nói. "Tôi chỉ có một mục tiêu, một mục tiêu duy nhất là đưa cuộc sống của tôi trở lại".
 |
| Naputi nặng 408 kg và không thể ra khỏi nhà. Ảnh: TLC |
Trong quãng đời bi kịch vì béo phì của mình, Naputi may mắn nhận được tình yêu thương vô điều kiện từ người bạn đời của anh, Cheryl. Cô là người chăm sóc anh, nấu cho anh ăn, tắm gội cho anh, giúp anh đi vệ sinh, những công việc khiến cô ví như mình "đang chăm sóc một đứa trẻ quá cân".
| Video: Những ngày cuối cùng của Naputi |
Hai người gặp nhau cách đây 10 năm và ban đầu chỉ liên lạc với nhau qua điện thoại. Naputi lúc đó đã bị béo phì nhưng vẫn còn nhẹ cân hơn rất nhiều so với khi anh qua đời.
"Anh ấy xin số điện thoại của tôi để gọi điện và nói chuyện", Cheryl kể trước ống kính camera. "Khi tôi đến nhà Naputi, anh ấy đã làm nứt 2,5 cm cửa".
Ba tuần rưỡi sau đó, Cheryl chuyển đến với Naputi. Cặp đôi sống với nhau cho đến khi Naputi qua đời hồi tháng 11 năm ngoái.
Cheryl là người đã gọi 911 đến cấp cứu cho chồng. Các nhân viên y tế nỗ lực suốt một giờ để hồi sức cho Naputi nhưng không thành. Nguyên nhân cái chết của anh được kết luận là do béo phì. Anh ra đi ở tuổi 39.
Nhân Mã
Bệnh nhân nam N.X.T (49 tuổi, ngụ Q.3, TP.HCM) đã tử vong tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định vào ngày 3.6. Xét nghiệm cho kết quả bệnh nhân nhiễm cúm A/H1N1.
Trước đó (ngày 24.5) bệnh nhân nhập viện với các triệu chứng sốt, kèm tiêu chảy. Sau đó, tình trạng bệnh diễn tiến qua suy hô hấp. Bệnh nhân đã được điều trị tích cực nhưng sức khỏe không cải thiện.
Được biết, bệnh nhân có tiền sử suy thận, xơ gan.
Bác sĩ Tuyết cho biết thêm hiện tại còn có 3 ca nghi ngờ bị nhiễm cúm A/H1N1 đang điều trị tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định, với tình trạng sức khỏe dần ổn định.
Theo bác sĩ Lê Hoàng San, Phó viện trưởng Viện Pasteur TP.HCM, những tháng đầu mùa mưa là thời điểm tập trung xuất hiện các ca cúm.
"Tình hình bệnh cúm đang có chiều hướng gia tăng", bác sĩ San đánh giá.
Theo giám sát của Viện Pasteur TP.HCM, cứ 100 người đến khám tại các bệnh viện thì có khoảng hai người xét nghiệm bị cúm.
Qua đó, bác sĩ San khuyến cáo người dân nếu thân nhiệt nóng sốt trên 38 độ C, ho nhiều thì nên đến các cơ sở y tế để khám, điều trị kịp thời; đồng thời, cần ăn uống, dinh dưỡng, nghỉ ngơi hợp lý, giữ vệ sinh cơ thể, môi trường để phòng bệnh.
Nguyên Mi
>> Một sản phụ tử vong do nhiễm cúm A/H1N1
>> Thêm một cụ ông nhiễm cúm A/H1N1 tử vong
>> Ca cúm A/H1N1 đầu tiên tại TP.HCM tử vong
>> 37 học sinh Lào Cai nghi nhiễm cúm A/H1N1
>> Tăng cường phòng chống bệnh cúm A/H1N1
Đây là cơ sở nuôi yến thuộc Công ty CP Yến Việt, với số lượng hơn 100.000 con. Theo giới chuyên môn, nhà yến có tổng đàn chim yến lớn nhất khu vực Đông Nam Á.
Từ cuối tháng 3 đến nay, cơ sở này có hơn 5.000 chim yến bị chết. Sau khi lấy mẫu bệnh phẩm chim chết, chim sống, tổ yến, phân chim đi xét nghiệm thì cho kết quả dương tính với cúm A/H5N1 đối với mẫu chim chết; các mẫu chim sống, tổ, phân hoàn toàn âm tính.
|
|
Sau khi thống nhất với Trung tâm Thú y vùng 6, chiều 18.4, UBND tỉnh Ninh Thuận quyết định tiêu hủy đàn yến này.
Sau khi công bố dịch, cơ quan thú y Ninh Thuận sẽ tiếp tục tổ chức nhiều đợt phun thuốc để tiêu hủy.
Bà Đặng Phạm Minh Loan, Tổng giám đốc Công ty CP Yến Việt, cho biết: "Mặc dù đây là một thiệt hại lớn đối với tài sản của công ty, chúng tôi vẫn cho rằng đây là biện pháp tốt nhất để bảo vệ và loại trừ rủi ro cho sức khỏe cộng đồng".
Theo bà Loan, các cổ động của công ty khẳng định sẽ tiếp tục cam kết phát triển doanh nghiệp.
Doanh nghiệp cũng đề nghị UBND tỉnh Ninh Thuận và các cơ quan chức năng có những hỗ trợ kịp thời cho doanh nghiệp để không ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh hiện tại.
Tin, ảnh: Thiện Nhân
>> Dịch cúm H5N1 xuất hiện tại Quảng Bình
>> Chưa phát hiện vi rút H5N1 trên chim yến sống
>> Đề nghị công bố dịch cúm tại cơ sở có chim yến bị nhiễm H5N1
>> Bệnh nhi tử vong do cúm A/H5N1
>> Sắp có vắc xin ngừa cúm A/H5N1
| |
| |
| BẠN ĐỌC PHẢN HỒI - COMMENT (1) Tuan (USA) Các nhân viên thú y dùng đồ bảo vệ thô sơ quá, đề nghị các cơ quan chức năng mua đồ bảo vệ tốt hơn cho nhân viên làm nhửng việc nguy hiểm này. Áo quần và nón phải che kín 100% cơ thể. Nhất là hô hấp, phải dùng bình hơi để thở chứ cái khẩu trang sơ sài kia chỉ lọc được bụi chứ không ngăn được vi trùng đâu. |
Trộn bùn đất vào cua nuôi để con cua trông lấm lem như vừa được móc ở ngoài đồng, tạo độ hiếm bằng cách vài ngày mới bán một lần là mánh khóe của một số người buôn cua cá ở chợ Hà Nội hòng đánh lừa người mua để vừa đắt hàng lại bán được với giá cao.
Theo tiết lộ của một người tên T. có thâm niên "trong nghề" buôn cua thì: Bây giờ hiếm buôn được cua đồng móc để ngày nào cũng có bán, chủ yếu chỉ buôn được cua nuôi.
"Cua đồng móc đúng là toàn bùn rất bẩn, phải ngâm lâu và rửa nhiều nước mới sạch bùn đất. Còn những hàng bán cua dính đầy bùn mà chị nhìn thấy thì chi là cua được người bán trộn bùn đánh lừa thôi. Nếu không tin chỉ cứ mua thử và chỉ cần về rửa qua một lần cua đã sạch bóng. Mặt khác, khi nấu canh cua kém ngọt mà có vị mặn, thịt nát và gạch đen xanh chứ không vàng như cua đồng chính hiệu" anh T. bật mí thêm.
 |
| Con cua nào cũng dính đầy bùn được người bán quảng cáo là cua đồng, cua móc chính hiệu. |
Theo quan sát của PV tại một chợ dân sinh ở Đại Từ (Hoàng Mai, Hà Nội), hai hàng bán cua cạnh nhau thì một bên là chậu cua dính đầy bùn đất rất đông người mua, còn hàng có chậu cua sạch nhìn rõ màu mai vắng khách hơn.
Những con cua dính đầy bùn được người bán quảng cáo là cua móc ngoài đồng. Ảnh: Minh Thư
PV hỏi chủ hàng có chậu cua dính đầy bùn xem đây là cua gì, chủ hàng nhanh nhảu đáp ngay: cua móc chính hiệu, mua về ai bảo không đúng mang đến trả lại chị, 15.000 đồng/lạng, không kém đâu.
Với mánh này của người bán cua thì quả nhiên rất đắt hàng, chỉ đi qua đi lại PV đã thấy chậu cua dính đầy bùn đã gần hết, bán đều với giá 15.000 đồng/lạng, tương đương 150.000đồng/kg.
Trong khi đó, những hàng cua bán thường xuyên hàng ngày với những chậu cua sạch bóng cũng chỉ 130.000 – 140.000đồng/kg, nếu xé, xay cua và nhẩy gạch sẵn thì mới có giá 150.000đồng/kg.
 |
Hỏi nhỏ một vị khách tên Bình đang mua cua ở hàng có chậu cua dính bùn đây có đúng là cua móc không, chị này cho hay: cua bẩn thế này thì đúng rồi còn gì, giá cũng đắt hơn các hàng cua khác nữa.
Hỏi thêm một người mua khác, chị này khuyên: vào mua nhanh kẻo hết, không phải ngày nào cũng có đâu, 2-3 ngày mới thấy bán đấy. Việc này được anh T. có thâm niên buôn bán cua lý giải "nếu ngày nào cũng bán thì người mua như các chị có tin là cua đồng, cua móc thật không? Đây cũng là miếng nghề đấy".
 |
Theo kinh nghiệm chia sẻ của anh T, nếu là cua nuôi thì các con cua to đều như nhau, càng to, dùng ngón tay gõ vào thấy âm thanh rỗng, ốp, khi nhắc nhẹ mai cua phía dưới bụng sẽ thấy gạch cua có màu đen xanh. Cua đồng rất hiếm bởi các cánh đồng không còn nhiều, thêm vào đó với đủ các loại thuốc trừ sâu thì số lượng cua cũng ngày càng ít đi.
Có người vẫn có thể mắc một số lỗi về dinh dưỡng, điều đó khiến cho chất dinh dưỡng trong sữa bị mất đi một cách vô ích, thậm chí việc dùng sữa như vậy còn có tác dụng ngược lại, gây ra những thiệt hại không nhỏ cho họ.
Giá trị dinh dưỡng của sữa là rất cao và nhiều người trong chúng ta vẫn thường có thói quen uống sữa hàng ngày. Tuy nhiên, liệu bạn đã thực sự biết uống đúng cách chưa? Và liệu lượng sữa chúng ta uống vào có được hấp thu hoàn toàn các chất dinh dưỡng?Thực tế là hầu hết mọi người vẫn còn tồn tại nhiều lỗi dinh dưỡng khiến cho sự hấp thu chất dinh dưỡng bị mất đi một cách vô ích, thậm chí có tác dụng ngược lại, gây ra những thiệt hại không nhỏ. Nếu bạn là người hay uống sữa hay đơn giản là trong nhà bạn có thành viên thường xuyên uống sữa thì bạn cần biết sáu cách dùng sữa bất lợi cho sức khỏe dưới đây để có cách uống lành mạnh và nhiều lợi ích nhất nhé!
Dưới đây là một số loại thực phẩm không thể ăn kèm cùng với sữa
Sữa và cam
Không nên ăn cam trong một giờ trước hoặc sau khi uống sữa. Bởi vì protein trong sữa kết hợp với axit trong cam, nó sẽ gây ra ảnh hưởng đến tiêu hóa và hấp thụ sữa trong cơ thể con người. Hơn nữa, trong giai đoạn này, nó cũng là không thích hợp để ăn hoa quả có tính axit khác.
Uống thuốc bằng sữa gây hại cho sức khỏe.
Sữa và trái cây
80% protein trong sữa là casein. Khi uống sữa cùng nước trái cây, một số lượng lớn casein sẽ tích lại và kết tủa trong cơ thể con người, gây khó khăn cho việc tiêu hóa và hấp thụ. Thậm chí nó có thể dẫn đến chứng khó tiêu hoặc tiêu chảy. Vì vậy, nó không thích hợp để thêm nước trái cây và đồ uống có tính axit khác trong sữa.
Sữa nóng và đường
Sữa có chứa lysine, sẽ phản ứng với fructose trong điều kiện nóng tạo ra độc fructose dựa trên lysine và gây hại cho cơ thể con người. Vì vậy, không thêm đường vào sữa tươi đun sôi. Bạn nên thêm đường vào sau khi sữa được làm lạnh.
Sữa và sô cô la
Sữa giàu protein và canxi, trong khi sô cô la chứa axit oxalic. Ăn hai loại thực phẩm này lại với nhau sẽ dẫn đến sự hình thành của canxi oxalat không hòa tan, sẽ mang lại ảnh hưởng lớn đến sự hấp thu canxi. Ngoài ra, nó thậm chí có thể gây ra một số hiện tượng như tóc khô, tiêu chảy, tăng trưởng chậm…
Sữa và thuốc
Một số người thích uống sữa thay vì nước lọc khi họ uống thuốc. Trong thực tế, sữa có thể ảnh hưởng đáng kể sự hấp thu của thuốc trong cơ thể con người. Sữa là dễ dàng để tạo một màng mỏng trên bề mặt của thuốc. Do đó, canxi, magiê và các chất khoáng khác trong sữa sẽ có phản ứng hóa học với thuốc, và tạo nên chất không hòa tan trong nước, làm ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc. Do đó, không uống sữa một giờ trước khi hoặc sau khi dùng thuốc.
Để đảm bảo hấp thụ chất dinh dưỡng trong sữa và sức khỏe, bạn hãy lưu ý những điều cấm kỵ trên và cẩn thận khi uống sữa, tránh tác động do những thói quen xấu gây ra.
Đun sôi sữa
Đun sôi sữa trước khi dùng, nhất là sữa tươi để khử trùng là nhận thức chung của nhiều người tiêu dùng. Thực ra, các sản phẩm sữa hiện đang bán trên thị trường đều đã được tiệt trùng, không cần phải đun sôi lại trước khi sử dụng.Nếu thực sự bạn lo lắng thì bạn nên biết thì đun nóng sữa 70 độ C trong 3 phút và 50 độ C trong 6 phút là sữa đã đạt được mục đích khử trùng. Đun sôi quá lâu sẽ làm cho Lactose trong sữa biến chất, thậm chí có thể gây ung thư. Sữa có chứa muối axit phốt-pho-ric không ổn định, nếu để nóng lâu, can-xi phốt-phoric mang tính axit sẽ trở thành can-xi phốt-pho-ric trung tính, lắng đọng lại khiến cho sữa mất giá trị sẵn có. Ngoài ra, khi đun sôi đến 100 độ C thì đường trong sữa bắt đầu chảy nên sữa sẽ ngả màu nâu và dần phân giải thành axit lactic, đồng thời sản sinh ra axit formic khiến sữa có vị chua, ảnh hưởng đến mùi vị sữa. Vì vậy, không nên đun sữa lâu mà chỉ đun vừa sôi thì tắt lửa.
Các sữa để trong tủ lạnh, khi dùng cho trẻ nhỏ hay có nhu cầu đun nóng thì chỉ cần hâm nóng lại là có thể uống được.
Bảo quản sữa
Sữa bị ảnh hưởng bởi ánh sáng mặt trời, nghiên cứu khẳng định rằng vitamin B1, B2 và vitamin C trong sữa bị để ở môi trường ánh sáng trong một thời gian rất ngắn sẽ sớm biến mất. Bởi vì 3 chất dinh dưỡng sẽ bị phá vỡ dưới ánh sáng mặt trời dẫn đến sữa mất chất dinh dưỡng. Do đó, bảo quản sữa ở nơi thoáng mát là điều cần thiết.Uống sữa chay
Khi uống sữa chay mà không ăn thêm bất cứ thực phẩm nào thì khoảng 1 – 2 giờ sau khi uống sẽ để lại trong dạ dày lượng protein bất lợi cho sự tiêu hóa, hấp thu và sử dụng. Tốt nhất là khi uống bạn nên ăn kèm một số thực phẩm giàu tinh bột như bánh mỳ, bánh ngọt…
Sữa đông lạnh
Sữa bị đông lạnh khi được đun nóng để làm tan chạy sữa đông lạnh thì hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng tất yếu bị giảm đáng kể.
Phú Sang (t/h)
