tienphong.vn - 18:54 | 24/12/2012
Ai cũng phải rùng mình khi chứng kiến quy trình sản xuất bóng bì tại thôn Bình Lương, xã Tân Quang, Văn Lâm, Hưng Yên.
 |
| Than mùn được chất đồng phục vụ công nghệ sấy khô bì lợn. |
 |
| Bì lợn được phơi cạnh bờ ao. |
 |
| Hay bất cứ bãi đất trống nào tận dụng được. |
 |
| Những thùng chứa mỡ lợn sau khi chế xuất. |
 |
| Bì lợn được treo lên bếp than để sấy khô. Phía dưới là chiếc quạt thổi bụi bay mù mịt. |
 |
| Bì lợn sau khi thu gom về được đổ xuống sàn, không hề được bảo quản. |
 |
| Khu vực sản xuất bì lợn của một hộ gia đình ở Văn Lâm, Hưng Yên. |
 |
 |
| Cận cảnh khu vực làm sạch bì lợn. |
 |
| Thùng chứa hóa chất để khử mùi và làm sạch bì lợn. |
 |
| Nạo sạch số mỡ còn dính lại ở bì để chế biến mỡ lợn. |
 |
| Bì lợn chất đống sau khi được phơi khô. |
Theo VTC News
Đăng nhận xét